Nu nog sneller reserveren
We hebben sinds kort een nieuw reserveringssysteem: daarmee is het in een oogopslag duidelijk op welke dagen nog plaats is. Reserveren gaat daardoor sneller en handiger. Meteen reserveren? Klik hier
!
Alwin is gastchef bij De Bokkepruik!
Op 2 maart kookt Alwin bij De Bokkepruik in Hardenberg een 5-gangen menu koken. Hij leerde daar ooit het vak van chef Jaap Ishta en keert nu voor een avond terug. Reserveren kan door te bellen met 0523-261504 of te mailen naar bokkepruik@planet.nl. Het 5-gangen menu inclusief bijpassende wijnen, aperitief en mokka kost € 95,- per persoon.
VOORJAAR
De eerste zaden gaan alweer de grond in: deze bijzondere zwarte tuinbonen bijten het spits af. In de kas, dus nog wel beschermd. Maar zo heeft Alwin straks in april jonge groenten om mee te koken.
We zijn vanaf 30 maart weer open!
In 2018 gaan we op vrijdag 30 maart weer open. Net als vorig jaar zijn we dan tot 1 november elke vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag open. Reserveren kan al, via info@tuinkamer-priona.nl.
We zoeken een nieuwe collega!
Restaurantmanager/gastvrouw (v/m)
De Tuinkamer in Priona zoekt een gastvrouw/-man. Ben jij spontaan, sociaal en ambitieus? Vind je het een uitdaging om het onze gasten zo goed mogelijk naar de zin te maken en hou je van heel goed eten? En wil je dat samen doen met jonge en enthousiaste collega’s, die trots zijn op de hoge kwaliteit die we bieden? Dan is dit de baan voor jou!
De Tuinkamer is een ongewoon restaurant in een kas midden in de Priona Tuinen. Chef-kok Alwin Leemhuis (voormalig Librije’s zusje) kookt er in het weekend met ingrediënten uit de Tuin en de omgeving.
We zoeken een gastvrouw of -man die verantwoordelijk is voor de bediening, de samenwerking met de keuken en de algehele sfeer in het restaurant. Ervaring in een dergelijke functie is een voordeel, net als kennis van (of interesse in) wijn en een leermeester-diploma, maar we vinden je instelling en persoonlijkheid het belangrijkst.
We bieden een inspirerende baan met energieke collega’s op een bijzondere plek met veel eigen verantwoordelijkheid. We zoeken iemand voor 16-24 uur. Meer uren zijn in overleg mogelijk.
Geïnteresseerd? Stuur een mail met je cv naar gitta@tuinkamer-priona.nl.
Excellentie-klas van het Drenthe College
De topleerlingen van de excellentie-klas van het Drenthe College werkten in juni een middag in de tuin en in de keuken voor de laatste workshop van hun seizoen. Onder leiding van Jelle Mooij, Damian Nijland en Alwin Leemhuis. Eerst oogsten, dan koken!
De Volkskrant is enthousiast
De recensie van Mac van Dinther is heel positief – we zijn trots!
nieuwe site
Eindelijk een nieuwe site!